Mad med sund fornuft
Jordskokker er en ofte overset delikatesse, men de knudrede knolde smager fabelagtigt i såvel supper som i form af tilbehør til vildt eller andet kød. De smager også godt som chips.
200 gr. jordskokkemel i pose
Anvendes mest af alt i bagværk.
50 gr. tørrede jordskokker i pose
50 gr. jordskokkeskrimler i pose
Kan anvendes til topping på f.eks skyr.
200 gr. jordskokkepulver i pose
Pulveret er er nemt at opløse i væske/drikke, f.eks:
Lækker risotto med jordskokker og svampe. Basisvariant uden ekstra ingredienser – kun den gode smag af jordskokker. Basisvarianten kan anvendes som den er, eller man kan selv tilsætte, hvad man ønsker af grønsager.
Lækker risotto med jordskokker og svampe. I en nordisk variant med ramsløg og løvstikke. Indeholder 23% jordskokker, hvilket giver den dejlige jordskokkesmag.
Lækker risotto med jordskokker og svampe. I en italiensk variant med tomat, paprikaflager og hvidløgsgranulat. Indeholder 23% jordskokker, hvilket giver den dejlige jordskokkesmag.
Lækker risotto med jordskokker og svampe. I en krydret variant med fennikel, chili og sort hvidløg. Indeholder 23% jordskokker, hvilket giver den dejlige jordskokkesmag.
Prøv denne uimodståelige pesto, som er super god til tapas. I vores egen formulerede pesto er der et indhold af jordskokker på 33%. Det giver en god smag og et højt indhold af kostfibre. færdigblandes med vand og olie.
I vores egenudviklede jordskokkesuppe, får man en lækker instant jordskokkesuppe, som blot skal røre op i noget kogende vand. En perfekt suppe, som vil give glæde uanset om man er på camping, derhjemme, fisketur, jagt, cykling, sejllads el. vandring m.m.
Perfekt til kolde aftener
Vi arbejder stadig på at udbrede vores lækre færdigretter med jordskokker til så mange forhandelere som muligt.
Virksomhedens fokus er, at producere tørrede jordskokke produkter, således, at alle der har lyst kan spise og nyde jordskokkens kulinariske fortræffeligheder, hver eneste dag i året.
Kikkenborg Food ApS
CVR: 43080261
